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第186章 日进斗金（第2页）

越是需要预约，想约的人就越多。

田荞预期的效果因为钟院长的卖力推荐提前实现了。

明星效应加上饥饿营销，还有独家特色菜品，稀缺性拉满，田荞这画舫私房菜可谓是占尽了天时地利人和。

连带着风草烤鸡店的生意也更好了一些。

因为风草烤鸡店有画舫同款烤鸡，如果预约不上画舫，买一只风草烤鸡店的烤鸡回去也能品尝到画舫私房菜的手艺。

画舫的利润也很高，田荞走的是高端私房菜的路线，只面向权贵，所以定价比附近的酒楼都要贵。

首先不管点没点菜，预约了就要支付十两银子的服务费。

然后菜品另收，定价上也偏贵，例如一道烤鸡是五百文，一盘清炒时蔬是三百文，一例饭后甜点是两百文。

一些独家菜肴、反季节蔬菜、不易获取果蔬，则一道就要收费几两银子。

例如一份荔枝玫瑰冰粉收费五两银子，因为荔枝是稀罕物；一道茄子煲收费一两银子，因为这才初夏，茄子是秋天才成熟的。

仅一顿饭，就要花费至少二三十两银子。

现在田荞这船每天两顿都是被预定满的。

一天下来，少说也有四五十两的销售额。

而实际上来田荞这里的客人，好些都是大富大贵的，一次性点的菜量会超出几人要吃的量，那一桌可能奔着上百两去。

有时候客人不光吃，还会打包。

所以多的时候田荞这画舫一天能赚进一二百两银子，妥妥的日进斗金。

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永宁侯府。

狄飏从外面回来，下马后，下人牵走了马匹。