问了食堂师傅做法。
正好,今天做做尝尝。
“好,那能不能帮我拿一下挂在那里的蘑菇。”
花诡没有直接让张启灵放手,而是通过这种微妙的方式,化解自己只能一只手做饭的尴尬,不让张启灵多想。
张启灵点头,走向挂在悬梁上的蘑菇。
花诡则是看向今天小张们拿来的鸡。
张家的小张们自从知道族长每天会去花诡的院子里吃饭后,每天都会送来不同的蔬菜,牛羊肉
而鸡更是好几样,
有走地鸡,柴鸡,三黄鸡。
花诡挑出一只肉质紧实的走地鸡,食堂里的师傅说了。
这种鸡在野外里自由活动,肉质更鲜美。
是做小鸡炖蘑菇的不二鸡选。
(咸鱼查过原来东北人做小鸡炖蘑菇的鸡是保护动物,感觉写了有可能会被卡,所以改成了走地鸡。)
花诡拿起菜刀,熟练地处理鸡肉。
把肉质发柴的鸡胸剔除。
剩下的鸡肉均匀切成小块。
在他切鸡肉的时候,又让张启灵把从悬梁摘下的蘑菇清洗干净。
接过张启灵清洗好的蘑菇,花诡一边切块一边讲解。