“什么?”楚峰正在处理从屠宰间带回来的牛皮。
陈景明今天穿了个米黄色的棉质衬衫,下摆扎进深蓝色牛仔裤里,夏天才过去他被晒黑一点的皮肤已经恢复白皙。
一双水灵的大眼睛失望地微微下垂,“怎么关机了……”
说罢整个人就要瘫倒。
楚峰勾着他的腰,“什么好东西?跟哥说说也行。”
陈景明:“我的稿费到账了。”
说到稿费陈景明又兴奋起来,“好多钱!”
“真的?”楚峰头发又长长一些,忙得没时间去捡,转头的时候散落的刘海挡着眼睛,只有高挺的鼻梁和一口白牙露出来,“宝宝太厉害了!五十万?”
“是五十万零两千块!”陈景明伸手撩他刘海,“我帮你绑起来。”
楚峰点头,大盆里几块牛皮得弄一晚上,是个大工程。
陈景明找来胶圈,把楚峰的头发扎了个小揪揪,接着去把手洗了和楚峰一起处理牛皮。
长溪市一直有“带皮牛肉”的吃法,但今天楚峰要单独做牛皮。
上次在牧场食堂里吃过一次食堂阿姨做的凉拌牛皮之后,陈景明就一直心心念念,但牛皮不好处理做起来麻烦,食堂一直没有再做。
这两天闲下来,楚峰想着给他做一顿。
烧过毛的牛皮用水泡一会儿,表面软了之后用菜刀把表面的杂质和内里粘连的一些肥油刮干净。
这一步费时费力,需要技巧,楚峰不让陈景明干。
他把牛皮刮好之后让陈景明在清水里再清洗一遍,把牛皮切成A4大小,然后放到大锅里去准备炖煮。
光是这一步就弄了一个多小时。