第二天一早,江桃精神抖擞地来到店里。装修已进入尾声,工人们正在做最后的收尾工作。蕙兰早早地就来了,正在厨房熟悉设备。小芳在后院的小床上安静地睡觉。
“蕙兰姐,今天咱们试试你的拿手菜!”江桃兴冲冲地说,“需要什么食材,我让人去买。”
蕙兰这次没有推辞,她挺直了腰板,脸上有了自信的光彩:“江老板,我想做道九转大肠,这是济南的传统名菜……”
“太好了!”江桃拍手道,“正好张师傅今天也在,你们可以交流交流。”
张奋斗走进厨房,对蕙兰拱拱手:“昨天见识了您的手艺,真是佩服!”
蕙兰连忙回礼:“张师傅客气了,我还有很多要跟您学的。”
“哎,虽然你年纪比我小很多,但是手艺嘛,是这个!!!”
张奋斗不是古板的人,他竖起大拇指。
蕙兰更不好意思了。
江桃一叠声的让人出去买菜。
中午时分,蕙兰的九转大肠出锅了。红亮的色泽,扑鼻的香气,让所有人都围了过来。
“我的天!”林保罗夸张地吸着鼻子,“这味道绝了!”
江桃尝了一口,大肠软糯而不失嚼劲,酱香浓郁中带着一丝甜味,层次丰富得令人惊叹。
“蕙兰姐,你这手艺……”江桃激动得说不出话来,“开业后,这道菜就是咱们的招牌!”
蕙兰脸上露出了久违的笑容:“江老板喜欢就好。其实……我还会做很多鲁菜,葱烧海参、糖醋鲤鱼、油爆双脆……”
“慢慢来,咱们有的是时间!“江桃高兴地说,“等有为回来,一定让他也尝尝!”
就在这时,小周匆匆跑进来:“江姐,不好了!街道办的人来了,说要检查咱们的营业执照!”
江桃心里“咯噔”一下——营业执照还在办理中,还没批下来呢!
江桃的心一下子提到了嗓子眼。营业执照确实还没批下来,按正常流程至少还要两周。她深吸一口气,整理了一下衣领,快步迎向门口。
三位穿着蓝色中山装、臂戴红袖章的街道办干部已经走了进来,为首的是一位五十多岁的方脸男子,表情严肃。