桂花鱼定价60块钱一斤,基本上都是一斤半到两斤重的鱼。酒楼酒店抢着要这种鱼,50亩的鱼还不够分。
黄鳝虽然是人工养殖的,但这品质不差,养了差不多两年,五六两一条比比皆是。这个东西养的人比较少,物以稀为贵这价钱也能卖到80块一斤。
泥鳅也能养到成人拇指那么粗,心黑的黄星熠定价一样是80块一斤,爱要不要,反正不愁卖。
说到黄鳝和泥鳅,不得不提一下,在农场那条水渠里面的。都养成怪物了,一斤重的黄鳝到处可见。泥鳅有一部分都养成金黄色了,三四两一条是有的,听吴教授说都可以当宠物养了。
淡水龙虾更是个稀缺物,黄星熠还是尝试着养殖,现在在内地很少见到。为了跟海里的对比,冯逸凡还专程跑了一趟海边,在码头购买了好多新鲜的龙虾,回来给大家品尝进行对比。
淡水龙虾肉质不比海水养殖的差,冯逸凡排除众议定价120块钱一斤。为了跑销量,他还跟销售人员出去跑过一段时间业务。客户的反应也是非常热烈,照样是供不应求的局面。
鲥鱼就更不用说了,去年都开始供应过一批,合作过的酒店和酒楼,也是相当踊跃的进货。毕竟到年底了嘛,能吃得起这些东西的老板都不缺钱,谁都想趁机赚一把钱过年。
羊肚菌和大闸蟹一如既往地畅销,通过网上直播就能销售完。
特别是羊肚菌,这两年积累了不少忠实的老顾客,再加上酒店和酒楼都开始大量地采购。一共120多亩地连续种植还是供不应求。
值得一提的是,经过前面两年的养殖积累下来的经验,今年养殖出来的大闸蟹,品质非常好,个头都很大。
六七两重的都占了一两成的比例,甚至出现了极少数八两重的,这是破天荒一年内能养得这么大的。
这极少数八两重的大闸蟹,被温教授重点地保护了起来,谁都不能卖,谁都不能吃,包括陆瑶瑶在内,敢打这些蟹的主意,绝对被打。
这也是黄星熠第一次看到温教授这么严肃地对待一个事情。看来这个老太太念念不忘的要养出个蟹王的信念从来没忘记过。
今年,黄萍一如既往地过来采购大闸蟹回去打造自己的品牌,今年要的量有成倍的增加。
黄星熠不得不服这个女人,用他养的大闸蟹打造她们酒店自己的品牌。高品质的大闸蟹都是从他这里拿的,你说气人不气人?
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