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第293章 拜名师，粤菜技能刷新（第2页）

今个，还逼着王师傅带着他去投奔粤菜。反反复复虐了自己好几遍。不知道内情的丰泽园其他大厨和帮工都在交头接耳，怎么一贯好脾气好人缘的王师傅，今天非要折磨他这个十几年不怎么露面的弟子，知道内情的一些弟子们，跟其他人掩嘴偷笑，讲述王师傅这个逆徒。众人哄笑的声音越来越大，王师傅和何雨柱也忍不住笑了。

王师傅在丰泽园地位还是很高的。员工餐特意让他少做了点分量，又从库房领来了糖醋咕咾肉和白切鸡的原料，让他烧制今天刚学的两道试菜。

何雨柱眼泪汪汪，这真是亲亲师傅啊。如果不让自己在众人面前稀里哗啦流了好几个小时瀑布汗，何雨柱这才明白，如果不让自己给广大员工做好员工餐，他这个师傅也不好意思从公家库房里领料来给他练手。

大家都是厨房里讨生活的，看见王师傅这么操作，哪里还不知道这都是王师傅的拳拳爱徒之心，纷纷给这对师徒竖起了大拇哥，一个是真卖力气干活，一个是真心爱护弟子，扶上马，送一程，还保护一程。

跟着大师傅保姆级教学下，彻底对糖醋咕咾肉和白切鸡有了全新的认知，上午学，又跟师傅探讨了一路；中午练了一圈鲁菜，又炒制了两大锅子员工餐，何雨柱是彻底抡圆了胳膊。

这两道粤菜的烧制，把早上从陈师傅哪里雪莱的手艺复制的滴水不漏，王师傅挑剔了半天，也只在时间火候上感觉到了一丝不足。

等成品出来，这两道菜摆到了丰泽园经理等几位领导桌前。王师傅这拿公款给徒儿练手的心，让丰泽园经理笑也不是，哭也不是，吃了两筷子，嗯，啥也不说了。练就练吧。好吃，嗯，真好吃。

丰泽园经理，吃完以后，在后厨宣布，任谁，只要能达到何雨柱的水平（丰泽园头灶标准），在烧制完当天的加工任务以后，在食材许可的情况下，也可以试做菜品。大家公认以后，可以添加到丰泽园菜单里。

好家伙，真不亏是当领导的，一句话，锁死了三个前提，头灶水平、完成烧菜任务、食材许可。最后还把这事放到丰泽园菜谱新菜上，这属实是给足了王师傅面子又堵死了漏洞。

但众人也知道，丰泽园不可能给何雨柱一毛钱，人家多烧一个菜，自己就能少受累一个菜，众人也不算吃亏，还能试吃。

虽说这个制度也算因人专设，但众人历来也服气王老师傅口碑，也服气何师傅手艺。也就无人反对，前厅各位人员，吃了何雨柱的大锅菜，也觉得占了便宜，成人之美，自己也有好处，前厅也没人反对。

自此，何雨柱以后想练手，可以来丰泽园，就看他愿意不愿意连续流几个小时的汗了。

折腾完这一段，已经下午4点多了。何雨柱想了想，以后做菜，要是全靠丰泽园，也不是办法。

学陈师傅手艺，终究还要自己准备好食材去陈师傅家里，这食材，还得着落在小师姑这位大款名下。

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